アマゾンプライムでたまたま見付けた『ザ・フード』というドキュメンタリーがとても面白いです。 経営学的、マーケティング的、経営史的、産業史的に勉強になります。 コカ・コーラ、ハインツ（ケチャップ）、ケロッグ、ハーシー（チョコレート）、マクドナ…

今日は、昨日の分を取り戻すべく、日曜だというのにかなり執筆してしまい、 気が付いたら（なんと！）もう2時過ぎです。 原稿の進捗度は95％、今日中の脱稿よりも昼酒の方が大切です。 慌てて（？）執筆をやめました。 （「昨日の分を取り戻すべく」とは書き…

外食が再開されて3週間です。 今夜はインド料理の予定です。 実に6箇月半振り（！）のインド料理ということで、それ自体は楽しみではありますが、 しかし、先日も書いたように、 やっぱり（？）外食は面倒臭い、というのが本音です。 （世間の皆さんは外食自…