萬來舎に行ったら、残念なお知らせがありました。 バーテンダーのＹさんが異動になったとのことです。 3年半前、バーテンダーとしての仕事は余りなかったという前の職場（Ｋ会館）から萬來舎に来られ、 「カクテルを作るのは久し振りです」 とおっしゃりなが…

昨夜はインド料理でした。 いつもメニュー ‘不動’ のわれわれゆえ、いつも決まった4種のカレーなのですが、 昨夜は珍しく（ふと、そんな気になって）一つを差し替えてみました。 チキンティッカマサラ、 正解でした。 （このカレーはイギリス発祥として知ら…