(グラスゴー大学)
(かつて(ボクの留学時)会計&ファイナンス学科があったSouthpark Avenue)
(ボクの研究室があった建物)
(ボクが住んでいたWoodlands Gate)
なんと(!)グラスゴーにもタピオカがありました。
ランチ@某店の際に店員さんに「お薦めのシングルモルトは?」と訊き、「アイラモルトのアードベック(Ardbeg)やラガブリン(Lagavulin)やラフロイグ(Laphroaig)が好きなんですけど」と言ったら、
スモークヘッド(Smokehead)という銘柄を薦められました。
初対面の銘柄で、ハイボルテージ(Smokehead Highvoltage)という、58度もあるものでしたが、ハギス(Haggis)とよく合いました。
某店のフィッシュ&チップスはとても‘お上品’な感じで、レモンとタルタルソースが添えられていましたが、
やっぱりモルトビネガーで食したく、お願いして持って来てもらいました。
(大好きな朝食)
(某ティールームのScottish Smoked Salmonサンド)
で、中華街といえば、Japanese Sakeとペキンダックです。