アマゾンプライムでたまたま見付けた『ザ・フード』というドキュメンタリーがとても面白いです。
経営学的、マーケティング的、経営史的、産業史的に勉強になります。
コカ・コーラ、ハインツ(ケチャップ)、ケロッグ、ハーシー(チョコレート)、マクドナルド、ケンタッキー等が登場しますが、
一言でいえば、ハインツさん(H. J. Heinz)は偉かった、ということでしょうか。
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『会計学の行く末』
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