冷麺？（by友岡）

いつもこのブログをご覧戴いているS教授に「あの写真は、冷麺じゃなくて、冷やし中華じゃないんですか？」と言われました。

細かい（？）ご指摘、恐縮です。

そうです、冷やし中華です。

確かに「冷麺」と言うと、普通は焼き肉屋とかのあの冷麺を想像しますね。

しかし、中華料理店の中には「冷やし中華」を「冷麺」としてメニューに載せているところも少なくないので、そう書きました。

でもやっぱり「冷麺」だと、あっちを想像しちゃいますかね？