今年もKeio Short-Term Japanese Studies Program(KJSP)の‘目玉’は
‘Sushi Workshop’
です。
「今回、東京に来てから、もうお寿司食べた?」と何人かの参加学生に訊いたところ、
「ええ、何度も!」という答えが返ってきましたが、
自分でも握ることを体験できるこのワークショップは特別です。
「Have you already eaten sushi this time in Tokyo?」
「Yes, many times!」
「Conveyor belt sushi?」
「Yes, of course, and takeaway」