五目炒飯 - 友岡賛のblog

昨夜はＣ飯店でした。

メニューは ‘黄ニラと貝柱の炒め物、芙蓉蟹、鶏肉とカシューナッツの炒め物、黒酢の酢豚、白飯、焼き餃子、春巻き’ で、で、〆は ‘五目焼きそば＆五目炒飯’ とほぼほぼ不変なのですが、

前回は珍しく〆を ‘ジャージャー麵＆蝦焼きそば’ にしてみました。

五目炒飯は醬油味ですが、蝦炒飯は塩味で、まったくの別物で、

実は職員のＩさんに「あそこの炒飯は塩味がいいですよ」と薦められたために、そうしたのですが、

その後、Ｉさんに「塩味の蝦にしてみた！」と報告したところ、

「そうじゃなくて、醬油味の五目炒飯を塩味にしてもらうんですよ」とのこと。

で、実践しました。

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