久し振りにファミレスに行きました。
急にカルボナーラが食べたくなりました。
しかし、メニューをみたら、和風的なカルボナーラしかありません。
散々迷い、逡巡しましたが、思い切って注文しました。
「思い切って」は大袈裟かもしれませんが、
しかし、
和風イタリアンとか、ヌーベルシノワとか、フレンチ風○○とかいった ‘アイデンティティが不明確なもの’ は好きではなく、
しかし、
なぜか、どうしてもカルボナーラが食べたくて……。
和風パスタを注文したのは初めてです。
(なお、ファミレスだというのにまたもや1万円を超えました。常態化したようです。)