飲食はとても大事にしているので、飲食についてはとても保守的です。
‘あんなものを食べてしまった……’といった後悔をしたくないので、
冒険(?)したくない、リスクを取りたくない、ということです。
つまり、いつも同じ店に行って、いつも同じものを注文する、ということです。
例外は日本酒です。
日本酒だけは
‘まだまだ自分の知らない美味しいお酒がたくさんあるに違いない’ということで、
知らない銘柄を積極的に注文します。
しかし、好きな銘柄は? と訊かれたら、
迷わずHを挙げます。
Hとの出遭いは25年くらい前、
新宿のKという居酒屋でたまたま飲んだのがHでした。
それ以来、ずっと好きです。
ところで、
近々たまたま新宿界隈で飲むことになったのですが、
ふとKのことを思い出しました。
‘そういえば、昔はあの店にちょくちょく行ったなぁ’という感じですが、
20年以上もご無沙汰で、もう営業しているわけがありません。
しかし、もしや、と思って検索してみたら、
なんと(!)まだちゃんと営業していました。
早速、予約の電話を入れました。
楽しみです。
(「○○県のH」、「新宿○丁目のK」と書こうかとも思ったのですが、すぐに検索できそうなのでやめておきます。)